CUISINE D’ICI
Une cuisine faite maison au fil des saisons…
ÉVÈNEMENT!!!
POTENCE DE BOEUF FLAMBÉ UNIQUEMENT SUR RESERVATION 48 HEURES À L’AVANCE
Du boeuf charolais flambé devant vous, des frites et sauces maison…
35,00€/personne
ENTRÉES
Tarte fine, sauce cèpes, oeuf, parmesan – 11,00€
Escargot de Bourgogne Label Rouge – 10€ les 6
Escargot de Bourgogne Label Rouge – 20€ les 12
Burrata à la truffe d’été – 14€
PLATS
Magret de canard sauce aux cèpes, frites maison – 26,00€
Cassoulet Toulousain – 26,00€
Haricots du lauraguais, échine de porc fermier, saucisse de Toulouse, cuisse de canard confite
Salade César – 18,00€
Salade romaine, filet de poulet, panure japonaise, oeuf, croutons maison, parmesan montagne 30 mois, sauce César maison
Assiette méditerranéenne – 22,00€
Petite anchoïade de légumes, Moules en escabèche, Beignets de courgettes, Tomates cerises et billes de mozzarella à l’huile de basilic, saucisson de porc noir Toscan au fenouil
Assiette de frites – 5,00€
Bol de salade – 1,50€
FROMAGE
Le Cabécou (chèvre), huile d’olive – 6,00€
DESSERTS
Baba au rhum maison – 10,00€
Faisselle : nature ou confiture de framboises ou crème de marron – 6,00€
Coupe de crème de marron, Chantilly mascarpone – 8,00€
Tiramisu classique maison – 10,00€
DESSERTS GLACÉS
Coupe de glace au choix (2 boules) – 6,00€
Coupe de crème glacée aux marrons (2 boules) – 8,00€
Coupe Mixte : crème de marron, chantilly de mascarpone,
1 boule de crème glacée aux marrons – 10,00€
Coupe Mixte PLUS : crème de marron, chantilly de mascarpone,
1 boule de crème glacée aux marrons – 1cl d’Armagnac – 12,00
L’EXTRA À PARTAGER : crème de marron, chantilly de mascarpone,
2 boules de crème glacée aux marrons – 14,00€
L’EXTRA PLUS À PARTAGER : crème de marron, chantilly de mascarpone,
2 boules de crème glacée aux marrons – 1cl d’Armagnac – 16,00€
MENU PITCHOUN 12€
- Un sirop
- Filet de poulet, panure à la japonaise, sauce BBQ et frites maison
- 1 boule de glace au choix (vanille, fraise, chocolat)
