TAPAS LES JEUDIS ET VENDREDI SOIR
Jambon de Bayonne Tome basque – 3,50€
Assortiment de charcuteries – 4,90€
Tarte aux oignons – 4,90€
Potatoes – 2,50€
Panisses – 3,50€
Bol de salade 1,00€
Raclette fondue – 4,10€
Camembert rôti 125gr – 6,60€
Trio fromager – 7,50€
Mont d’Or 400gr – 25,00€
Sauces :
Tartare – 0,60€
BBQ – 0,60€
ENTREES
Crème de parmesan chaude, copeaux de jambon de Bayonne grillés – 10,00€
Terrine de foies de volaille du chef – 10,00€
Tarte aux oignons de l’ami Bernard – 10,00€
PLATS
Authentique daube de joue de bœuf à la provençale – 17,00€
Truite entière aux amandes – 17,00€
(selon arrivage)
Jambon grillé, sauce aux cèpes – 17,00€
Magret de canard IGP – 22,00€
Sauce aux cèpes, sauce roquefort
Pièce du boucher – 22,00€
Beurre maître d’hôtel, sauce aux cèpes , sauce roquefort
Gambas flambées au pastis – 22,00€
Cassoulet – 22,00€
DESSERTS
Blanc marron – 8,00€
crème de marron de Collobrières, chantilly de mascarpone
Tiramisu – 8,00€
Faisselle, coulis de framboises – 6,00€
Le fromage – 6,00€
Tome Basque (brebis)
NOTRE CARTE DES GLACES
PAR LA MAISON « ANTOLIN »
ARTISAN GLACIER DEPUIS 1916
Venez découvrir …
La potence de bœuf Flambée
25,00€/Personne
Uniquement le soir
Sur réservation le jour même avant 12H00 pour 2 personnes minimum
Sauces maison et pommes de terre sautées
