Invitation à déjeuner et à diner…
Pour grignoter avec l’apéritif
- Planche de charcuteries 18,00 €
Pour commencer …
Crème de parmesan, caviar d’aubergine,
coulis de tomate, pesto – 10,00€
Terrine de foies de volaille du chef – 10,00€
Tarte aux oignons de l’ami Bernard – 10,00€
Assiette de charcuterie – 10,00€
Pour continuer…
Authentique daube de joue de bœuf à la provençale – 17,00€
Truite entière aux amandes (selon arrivage) – 17,00€
Jambon grillé, sauce aux cèpes – 17,00€
Magret de canard du Sud-Ouest, sauce aux cèpes – 22,00€
Faux Filet, beurre maître d’hôtel ou sauce aux cèpes – 22,00€
Gambas flambées au pastis – 22,00€
Pour terminer …
Le dessert de saison – 8,00€
Mi figues-mi prunes, chantilly de mascarpone, crumble spéculos
Le dessert – 6,00€
Faisselle, coulis de framboises
Le fromage – 6,00€
Tome Basque (brebis)
NOTRE CARTE DES GLACES PAR LA MAISON « ANTOLIN »
ARTISAN GLACIER DEPUIS 1916
Venez découvrir …
La potence de bœuf Flambée
25,00€/Personne
Uniquement le soir
Sur réservation le jour même avant 12H00 pour 2 personnes minimum
Sauces maison et pommes de terre sautées
